恶心。一家著名连锁咖啡店的蛋糕吃活虫子,保质期为90天。曝光太令人震惊了。

上海黄敏没想到科斯塔奶酪蛋糕里会有活蛆,更没想到科斯塔奶酪蛋糕的保质期是90天。 那么,保质期为90天的蛋糕会变质吗?这是行业标准还是COSTA家族的工作?困惑:吃活蛆的蛋糕是14天前的10月7日生产的。市民黄在浦东机场的COSTA咖啡店给女儿买了一瓶橙汁和一块芝士蛋糕,总共花了50元。 黄女士提供照片后大约半个小时,黄女士回到家“享受”了她刚刚和女儿买的蛋糕:“我先尝了两次,然后我忙于自己的事情,女儿开始自己吃蛋糕。” “尺寸:16px”>过了一会儿,黄女士的女儿吃了三分之二的蛋糕,突然说,“妈妈,蛋糕上有虫子 “起初,黄女士以为蛋糕上有飞虫。然而,当黄女士看到蛋糕时,她非常害怕和恶心——那是一条大约一厘米长的白色蛆,正爬出蛋糕。 黄女士买的蛋糕吃了黄女士画的活虫子。第二天,黄女士收到了COSTA工作人员的回复,并承诺会介入调查并尽快做出解释。 然而,直到10月21日,黄女士才收到回复:“他们告诉我,所有的检查都没有发现任何问题。科斯塔已经从货架上拿走了所有相同的蛋糕,给我的补偿是上次面试时给我的礼物和25元的蛋糕退款。” “10月24日,记者收到了科斯塔的回复邮件。邮件中提到COSTA首先联系了消费者,并成立了一个调查小组对各方面进行调查。未发现异常。食品样品保留试验也表明,试验结果符合国家食品安全标准。 COSTA商店就COSTA蛋糕中“活蛆”的出现发表声明。黄女士非常沮丧,无法理解,因为在加工过程中,COSTA员工说蛋糕的生产日期是9月23日,也就是她自己买蛋糕的14天后。 “我真的很惊讶一个蛋糕能持续14天。这(存储)过程是蠕虫的原因吗?”黄女士想知道,一块蛋糕有几天?10月23日,针对这一问题,记者走访了静安市三楼的COSTA咖啡店,那里也出售糕点。 静安市科斯塔咖啡店照片:记者荣思佳看到蛋糕存放在玻璃冰箱展示柜里。每个蛋糕还覆盖着一个透明的盖子。蛋糕前面放了一块牌子,标明蛋糕的名称、价格、生产地址和其他信息。 记者注意到牌子上写着“保质期:解冻后3天” 记者问商店的员工生产日期。工作人员告诉他,相关信息被标记在蛋糕盒的底部。后来,记者买了一块蛋糕,发现蛋糕是9月3日生产的,冷冻后保质期为90天(即低于-18摄氏度),解冻后保质期为3天(72小时)(0-8摄氏度) 仔细看蛋糕的包装,记者看到一个红白相间的标签,上面用手写着解冻时间是10月20日19点,保质期是10月23日23点。 商店工作人员解释道:“解冻后,我们会把标签贴在蛋糕上,保质期是一样的。我们将处理超过保质期的货物。” “COSTA咖啡店买蛋糕摄影:龙思嘉丽调查:蛋糕保质期长是一种普遍现象。蛋糕在冷冻时(即低于-18摄氏度)可储存90天,解冻后(0-8摄氏度)可储存3天(72小时)。这是行业中常见的现象吗?10月24日,记者还参观了一家类似COSTA的连锁咖啡店。 在星巴克凯德星贸易店,记者在糕点窗口看到,每一个糕点都贴有一个机器制造的标签,上面写着“20191024”或“20191023”。商店的工作人员告诉记者,标签上的数字要么是生产日期,要么是解冻日期。 记者买了一个”提拉米苏”蛋糕,工作人员把蛋糕装在一个包装箱里,但他们没有看到生产日期、保质期和包装上的其他信息。 记者问员工质量保证期。工作人员只建议记者在今天内吃这些食物。记者继续询问质量保证期。员工从工作台上拿出一个白色包装盒,检查后告诉员工质量保证期为1-2天。 这些蛋糕解冻后会结冰吗?星巴克蛋糕在冷冻条件下的保质期是多长?记者继续问商店的工作人员,但工作人员拒绝回答,只告诉他们蛋糕到达商店后已经解冻,所以他们需要尽快吃。 此后,记者通过一位曾在星巴克工作的尹先生了解到,星巴克商店都是以统一的方式从供应商那里购买商品的。在冰冻条件下,星巴克店的保质期为6个月。供应商将每天早上把货物送到商店。当货物到达商店时,他们已经处于解冻状态。 商店的一般操作是在同一天出售未包装的蛋糕,并在没有售完的那一天销毁它们。 但是,未开封的蛋糕可以储存48小时,期限届满后销毁。 星巴克凯德星贸易店照片:荣斯嘉丽市场监督局:没有法律要求不手写标签。许多消费者觉得这种蛋糕在冷冻条件下可以保存90天甚至180天,令人难以置信。 “这些蛋糕的价格不便宜,没想到保存了这么久,觉得有点不舒服 ”消费者李先生直言不讳地说 此外,一些消费者也对蛋糕解冻后手写保质期标签的做法表示担忧。“我觉得手写标签都是基于商家的自我意识,有很多操作空。消费者如何知道商家是否擅自修改解冻时间?”对此,记者咨询了上海市市场监督局,对方告诉记者,如何确定商品的保质期主要是根据产品本身的生产过程来决定的。商家严格按照规定的储存条件储存商品,不会影响食品质量。 至于消费者担心“篡改”质量保证日期的说法,市场监督局还表示,法律法规中没有规定标签不能手写,或者标签应在事后添加。消费者不必太担心这些问题。这方面主要取决于企业的责任和自我意识。相关部门还将对正常检查过程中的相应问题进行检查。一旦被发现,非法企业将受到严惩。 网友评论说,很多消费者不知道这种蛋糕,在冰冻条件下可以保存90天甚至180天,也难以置信。 一些消费者直言不讳地说:“这些蛋糕的价格也不便宜。我没想到它们保存了这么长时间。” “@茶味-:为什么蛋糕做好了,虫子还活着?@特征值脸-:忘记水果蛋糕上的水果?@ Long Wall:补偿计划震惊了[愤怒] @Richarlie:显然,这种蛋白质超出了深思熟虑的上海应用程序和网民评论的标准。

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